到底是喝咖啡好还是茶好？
我其实是一个即喜欢喝咖啡也喜欢喝茶的人！只是对于喝茶没有研究，凭口感判定它的好坏！对咖啡有研究，来源于职业关系，因为开精品咖啡店，必须要精准判断它的好坏！
三年前，计划做一场茶叶直播，为此专门去了信阳的茶场找产品！我找品的习惯，去一个地方前会和供应商联系好，但是具体到的时间我一般不会说，我就是要在他不知道的情况下看到产品最真实的样子！一直有人说茶叶是用农药泡出来的，我不信，那次之后我信了！
做精品咖啡的咖啡店，很少有店主会上云南的罗布斯塔咖啡豆，基本用的都是古巴的阿拉比豆，最多就是在阿拉比豆里掺点罗布斯塔豆，增加口感。很多人以为是云南豆不好！其实不全然是！是由咖啡树的基因决定的！云南相比古巴种咖啡的地方，海拔低，虫害多，咖啡树是天然可抵抗虫害的，这个时候咖啡树会拼命生成咖啡因来抵御虫害，所以云南的罗布斯塔豆的咖啡因是古巴咖啡豆的三到四倍！有些人喝了咖啡后会心悸心慌心跳加速，一般是喝了云南的罗豆，咖啡因含量太高导致的！
但是喝咖啡比茶好，因为咖啡树无需打农药！自己在家制作也极方便！