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生活中某个场景,总会让你想到一些人,一些往事。 昨晚喝着啤酒、吃着花生米,忽然

生活中某个场景,总会让你想到一些人,一些往事。

昨晚喝着啤酒、吃着花生米,忽然想到老杨。

老杨喜欢喝酒,有时候,在酒席结束之后,会把没吃完的花生米用塑料袋带走,放到自己办公桌抽屉里。

那时候,我女儿还小,领着她去老杨办公室串门。老杨看见闺女后哈哈大笑,把花生米拿出来,故意逗她:“妮儿,吃苍虫!”

“苍虫”,就是金龟子,多数老许昌人爱吃这个。收拾干净之后,用葱、姜、蒜、盐、十三香、小米辣简单腌制一下,放油锅里炒了之后,卷烙馍吃,绝了!春天,毛白杨花落的时候,你要来许昌,说想吃“烙馍卷苍虫”,他们一定会秒懂。

老杨这个人大大咧咧,爱说笑话,喜欢美食,嗜酒如命。想让他帮个啥忙,别提其他,就说“在一块儿坐坐”,准成。

老杨曾经开过饭店,盘饺子馅儿、熬小鱼汤、炖肉、烧茄子,都很拿手,在我们当地名气很大。

我们领D家办喜事,我们几个坐在一块喝酒,领导特意嘱托他别喝多了,食材已备好,等会儿抽空做一个烧茄子。

他说,那有啥难的!茄子切成滚刀块,挂糊油炸,捞出来晾一会儿再回回锅,大火翻炒,加糖加醋,很快就能搞定!

烧茄子的绝活儿,我就是从他那儿学来的,逢年过节在家露一手,老人孩子都吃不够。

可惜,老杨没有养生概念,胡吃海喝不锻炼,把身体弄垮了。后来得了慢性病,熬了一年多,瘦骨嶙峋,最终没能扛过去……

人的生命,其实很脆弱。人生短暂,得好好珍惜。