在昭通，第一想到的食物必须是昭通小肉串。这玩意儿堪称昭通美食界的招牌！
昭通小肉串都是用新鲜的猪肉切成小块串起来的。烤的时候，师傅熟练地在炭火上翻转，刷上各种调料，什么辣椒面、花椒粉、孜然粉，香味一下子就飘出来了。咬上一口，外焦里嫩，肉香和调料的味道完美融合，那叫一个香！而且价格实惠，几块钱就能买一大把。不管是在热闹的夜市，还是街边的小摊位，都能看到人们围在一起吃小肉串，边吃边聊天，特别有氛围。来昭通，可一定要尝尝这美味的小肉串！