美食博主纷纷创业，开实体饭店，对此你怎么看。
刚刚，刷到几条视频，都是美食大咖开自己的特色饭店视频。
南京王老虎美食博主，在夫子庙风景区附近，开了一家以吃饱吃好，满足当地百姓，兼顾游客光顾，平民化的大饭店。经营的效果还不错，深受欢迎度也不差。
南京美食博主麦总，美食博主舟小九联合开办，集全国各地特制食材汇集，乡村大饭店。
这不，山东临沂美食博主喷香哥，准备开私房菜的消息，也有眉目了。
美食博主减缓了外出拍视频的次数，把重点放在开饭店的经营上。这些饭店所提供的各种食材，都是博主们在全国各地发掘最绿色，最野生的食材。包括各地的水牛肉，跑山鸡，大白鹅，以及各种自然生长的食材在自己店里加工推出。
有许多浏览者认为，这些粉丝过百万，千万粉丝的美食大咖，都逐渐放弃了视频拍摄创作，一是，收益逐渐减少，在全国各地探店，得到的收益所剩无几。
二是，这些美食博主将全国各地的优质食材，引进到当地，丰富当地的饮食文化，让优质的食材满足当地食客的需求。
这种经营转变，用实体店做依托，继续弘扬美食文化，也是一种新的尝试。