以前很流行，现在几乎看不到的泡茶方式。
·一、用搪瓷杯喝茶。搪瓷杯在日常生活里已经渐渐淘汰，虽然搪瓷杯轻便耐用还容易清洗，深受老一辈喜欢。但搪瓷茶杯表面釉层较薄较脆，容易破损，用久之后容易脱落，露出内部金属层。而这些非食品材质的金属层与茶水接触后，不仅破坏茶味还不利健康。
·二、端起盖碗直接喝茶法。在年代剧、清朝背景的电视剧里，用盖碗直接喝茶的场景很常见。但现在提到盖碗，更多是将其当成泡茶工具，用于冲泡出汤，茶水分离，将茶汤倒出来后，再用小茶杯慢慢喝。