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·𓈃·大嘴吉刀切菠菜小馒头

蒸了一笼mini大嘴吉[萌萌哒R]
这次有点失败,追剧忘记发过了[哭惹R]

所需材料:
酵母3g,砂糖5g,中筋面粉150g,菠菜汁75g,玉米油8g,(南瓜粉,紫薯粉)
制作步骤:
1️⃣所有材料揉匀,盖保鲜膜醒发半小时
2️⃣30g面粉➕1g酵母➕16g水,揉一个小面团,用紫薯粉和南瓜粉上色
3️⃣整形切件,制作大嘴吉嘴巴,腮红和眼睛,上锅醒发两倍大
4️⃣大火蒸13分钟,闷2分钟,出锅