“吃相太难看了！”6月22日澎湃新闻报道，北京，一男子把手工水饺店挂在平台，可他惊讶的发现，他原价18元的水饺，平台竟没经他同意，私自改成1.25元低价团购强制上架，可把男子气坏了。不但如此，有人举报，这件事是平台有组织策划的，而且，平台还给线下业务员下指标，花钱拉拢北京餐饮商家，专门搜集竞争对手的负面黑料。


在北京开餐饮店的老板们，原本指望外卖平台能多带点客流，可最近发生的一件事，真让不少同行惊出一身冷汗。


这家店叫“幸福水饺”，老板平时做生意讲究个踏实，饺子都是手工现包，不论是调馅还是擀皮，全是当天的新鲜活。


算上房租、人工和食材成本，一份卖18块钱也就挣个辛苦钱，可谁能想到，人在店里坐，祸从天降，自家辛苦包的饺子，在平台上竟被卖出了“自杀价”。


事情是这样的，老板在对账时发现，店里莫名其妙多了一堆极低价格的订单，仔细一查后台，他整个人都懵了：店里的招牌手工水饺，在完全没经过他同意的情况下，被平台强行塞进了一个叫“爆品团”的活动里。


本来18元的一份饺子，团购价被平台改得离谱，再扣掉各种抽成和分摊的活动费，老板最后拿到手的竟然只有1.25元。


这1.25元是什么概念？老板算了一笔账，一份水饺光肉馅、面粉加上水电费，本钱起码得七八块，平台这一通操作，等于让老板每卖出一份饺子就要白搭进去五六块钱。


卖得越多，亏得越狠，这哪是在做生意，简直是在“做慈善”，气愤的老板赶紧找平台理论，要求撤掉活动。


可平台客服的态度却冷冰冰的，推三阻四不愿下架，还找借口说是有所谓的代运营授权，平台有权调价，这种完全不把商户自主经营权当回事的做法，实在让人心寒。


更让人气愤的是，这并不是个别现象，北京市市场监管局后来通报，这类操作成了某些平台搞恶性竞争的套路。


不少原价二三十元的套餐，都被平台私自改成了两三块钱，这种“慷他人之慨”的行为，最终所有的亏损都由无辜的小商户买单。


本以为私自改价已经够过分了，紧接着曝光的实名举报材料，更是揭开了平台背后那套上不得台面的“脏套路”。


举报显示，该平台在2025年底给北京的业务员定下了死指标，让他们专门去扫街，给商户发“助力金”，这钱可不是白给的，条件是让商户当“线人”，搜集竞争对手平台的负面材料。


只要商户能提供对手平台违规、内卷或者是低价竞争的证据，业务员就能拿奖励，商户也能得回扣。


为了抢占市场份额，平台甚至在内部群里发任务表，专门针对像“幸福水饺”这样的店进行拉拢。


如果商户不配合，业务员可能还会暗示会有“限流”或者“取消活动”等软威胁，这种花钱收买黑料、打击同行的手段，不仅坏了规矩，更是把中小商户当成了博弈的棋子。


很多餐饮同行看到这都深有感触。大家平时在平台上讨生活本就不易，抽成越来越高，现在平台为了自己争地盘，竟然直接对手里的定价权动起了歪心思，甚至逼着商户站队搞内斗。这种“吃相”实在是太难看了。


从法律上讲，平台的这些行为已经严重踩线了，无论是未经允许私自改价，还是花钱雇人搜集对手黑料，都违反了网络反不正当竞争的相关规定。


这种靠压榨商户、搞恶意投诉换来的市场份额，本身就是畸形的，也会让整个行业的生态越来越差，商家为了止损，万一在食材上缩减成本，最后受害的还是掏钱吃饭的消费者。


好在监管部门已经出手。北京市场监管部门不仅约谈了涉事平台，要求立刻停止这些霸道行为，还得退还商户被强行打折造成的亏损。


这次通报也给所有平台敲了警钟：互联网平台本该是为商户搭桥铺路的，如果依仗技术和权限去欺负老实做生意的人，甚至用不正当手段搞垮同行，最终只会被市场和法律抛弃。


这1.25元一盘的水饺，扯出了外卖平台背后多少荒唐事。希望这次整改能让那些手握权力的平台明白，只有尊重商户的合法权益，公平竞争，这碗饭大家才能端得稳


对此你怎么看？


信源：澎湃新闻