上了年龄一定要少吃盐，为什么要少吃盐呢？
这是我一个医生朋友的解释，你们看看吧。
现代人吃生菜，觉得口感生涩难以下咽，因为生菜是高度的碱性，而现代人90%都是酸性体质，酸性的唾液接触到高度碱性的菜汁，反差太大，就会觉得生涩难咽，等过一段时间后，体质慢慢调整到碱性，唾液的PH也上升，就会觉得口味很好。
盐、味精、各种调味料的主要成份是钠，自然人体的钾钠比例是10比1，现代人体的钾钠比例确是1比4，绿色植物中都含大量钾，钾可以使人喜悦，而钠是导致忧郁、暴戾、焦虑、烦燥、叛逆、颓废等各种不良情绪的主因。
人体每摄入一克盐，就会流失5毫克的钙，成年人体每日所需的钙量不是营养学会推荐的800毫克，而是根据你体内钙流失量的5倍，如果你一天吃二十克的盐，你将流失100毫克的钙，你每天需要补充500毫克的钙来填补，所以越吃盐，你的骨头会越脆弱。
多吃点蔬菜瓜果才是养生之道！