东北人爱吃的"喇钴"到底是什么美味？
最近有网友分享了东北特色美食"喇钴豆腐"的制作过程。每到季节，当地人就会用特制瓶子和羊骨头做诱饵，傍晚下到水泡子里，第二天一早收获喇钴。这种类似小龙虾的食材，配上豆腐做成菜肴，据说味道特别鲜美。
有朋友好奇瓶子的原理：进鱼口设计成弧形，搭配金刚网出口，喇钴一旦进入就很难出来。不过这装备可不便宜，一个瓶子要70块呢！大家觉得这样的捕捞方式有趣吗？你们当地有什么特色食材和做法？