正山小种一股烟味,请问正常吗?
那要看茶友闻到的烟味是什么样的。
若是一股清郁舒缓的“松烟香”,类似农家土灶烧出来的柴火气息,那就是正常的。
因为传统的正山小种都会用桐木当地的马尾松点燃后产生的烟雾熏烤,让茶叶带上天然的松烟香,增添风味。
不过,也有部分新茶友喝不惯松烟香,这种情况下,茶友们可以选择无烟小种。
无烟小种,花果香,桂圆汤,能符合更多人的喝茶喜好。
如果,茶友闻到的烟味刺鼻、呛人,带有明显的焦糊味,那这就不是正宗的正山小种,而是劣质茶。
熏制不当的劣质烟小种,往往就带有刺鼻、劣质的烟味,令人难以下咽。
松烟香和焦烟味,是完全不同的,一定要注意区分。






