晒晒昨天驱车前往琼海的甜品店吃下午茶,我就选择了芒果绵绵冰,女儿喜欢盐焗鸡爪,女婿选择盐焗螺肉,还有一个清补凉。
我的最爱是这家店的芒果绵绵冰,是用新鲜芒果打成泥,然后做成细细的冰沙。入口即化,满嘴都是浓郁的芒果香,是夏天最幸福的味道。奇怪了海南的芒果和北京的芒果吃起来口感真不一样。
女儿说还有芒果炒冰。
我问女儿芒果绵绵冰和芒果炒冰的区别?简单来说,绵绵冰是入口即化的丝绸感,炒冰是更扎实的雪花冰感。一个是把果泥淋在冰上,一个是把牛奶和果泥一起炒制冰冻。
我还是喜欢芒果绵绵冰,
芒果炒冰有点太凉了。
友友们,您喜欢哪一款呢?
[万柿如意]





