第一批用水果做菜的人吃商极高高吃商的人懂得利用天然食材互补增味。日常荤菜多油腻厚重，而水果自带的天然果酸与清甜，不仅能温柔软化紧实的肉质，还能完美中和肉类的腥膻，替代人工糖酱的厚重感，让整道菜清爽不腻、甜而不齁 。