这集合还真吃鲫鱼菜包子了,这真咸了,再不吃都搁盐了。这饺子吃的肉馅,这包子吃个素的,我还挑馅,那我放点面上包,那我还是个汤。我想好萝卜即可调好菜,这红心萝卜好吃,再好的鲫鱼菜汤。
·两根红薯,今个烧个红薯玉米水粥。这素馅包子配鸡蛋粉条。
·先煎鸡蛋,鸡蛋往上少来点盐入个底味,打散。
·热锅凉油下鸡蛋,鸡蛋煎成型再给它捣碎。
·碾碎之后放点孜然肉料,洗净的荠菜再给它切碎。
·再贴个粉条加进去,冷凉的鸡蛋加进去。
·调味放上盐、五香粉、辣椒油,再来个香油,最后再把它拌匀这馅就中了。
·后头还是还没下锅,盖盖滚,面面翻好。
·开始蒸馍,揉面排气,搓成长条,切成剂子。
·开始绑,还要装吗?干热下去,姜片三分钟。
·剥开拌面,打点石滚,咸鸭萝卜条条,这个是外线铝里土木,再配点葱汁香菜。
·开始调菜来点生抽、醋、辣椒油,再少来点香油,最后再来点拌匀就中了。
·拌好装盘,看上好出锅。
十点打出锅,今喝单排肉麻菜汤,开饭。干它,这鸡蛋谁也不知道管我吃点,看这粉吃的太带劲了。这鸡蛋馅本身没什么油味,配上这鸡蛋粉条格外香,就着萝卜丝爽口。这鸡蛋盆肉盆土都好。朋友们这荠菜如果长得也有,给它做一下美得很,软香。

