北方人都爱吃土豆，我也不例外，小时候这个时节新土豆下来了，常常被妈妈委派去河里洗土豆。
新土豆的皮一搓就掉了，跟茄子或豆角炖一起，特别好吃！冬天的土豆就要差很多。
不过我已经好多年不怎么吃它了，因为淀粉含量太高，当菜吃就成为糖油混合物，关键是太好吃了，容易吃多，索性不吃。
最近，美容院的女孩子回老家给我带了点土豆，我就隔三差五用电饭煲煮上几个，再放冰箱冷藏，用来作为主食。
今天早上我的主食就是一个土豆，带皮吃，说实话，皮是真不好吃，但专家说土豆的钾都在皮下，去皮钾就没了。
今日早餐：蔬菜沙拉，两个煮鸡蛋，一个煮土豆，一个黄桃，原味坚果（加了点芝麻酱和肉桂粉），手冲咖啡。吃完饭又吃了3块黑巧克力，15克。
早上有一点点雨，吃完饭我在小区的凉亭里超慢跑了20分钟。
生活多好呀，必须认认真真过好每一天！