有网友表示自己家种的毛豆太多了,根本吃不完,有人想要可以自己去摘。
回想二三十年前,嘉兴本地人的记忆中夏天吃的最多的几样蔬菜就是毛豆、茄子、长缸豆、丝瓜、地蒲、黄瓜。虽然花样能做不少,但经常吃就觉得有点腻味了。
夏天太热,没胃口,就蒸一碗臭苋菜梗,要加菜油蒸才香,讲究点的再加几块臭豆腐一起蒸。
还有一个大头菜,也放在饭窝头上蒸,放点菜油,加点白糖,过粥过饭都不错。
现在虽然吃的东西多了,但味道总觉得没以前好了,都说是嘴巴吃叼了。

有网友表示自己家种的毛豆太多了,根本吃不完,有人想要可以自己去摘。
回想二三十年前,嘉兴本地人的记忆中夏天吃的最多的几样蔬菜就是毛豆、茄子、长缸豆、丝瓜、地蒲、黄瓜。虽然花样能做不少,但经常吃就觉得有点腻味了。
夏天太热,没胃口,就蒸一碗臭苋菜梗,要加菜油蒸才香,讲究点的再加几块臭豆腐一起蒸。
还有一个大头菜,也放在饭窝头上蒸,放点菜油,加点白糖,过粥过饭都不错。
现在虽然吃的东西多了,但味道总觉得没以前好了,都说是嘴巴吃叼了。
