炸菜角。
妈，这又摘点韭菜，今晚上炸个菜角吃。好长时间没吃菜角了，给和炸个菜角吃吃。这炸菜角中，我还煎点鸡蛋条馅。今天我配个窝瓜大米粥。
·炸菜角一般都是韭菜、鸡蛋、粉条。先煎个鸡蛋，油热下鸡蛋，鸡蛋煎碎一点，等会好包。
·摘好的韭菜淘淘，再泡点粉条，鸡蛋煎碎冷凉备用。
·淘点米，今天烧个大米窝窝粥。开始和面，温水和面，面和好盖上醒会。
·淘好米凉水下锅，盖盖小滚。
·洗干净的韭菜顶刀切碎，泡好的粉条也剁碎，冷凉的鸡蛋也加进去。
·调味来点盐、五香粉，再来点香油，拌匀就可以了。素馅越简单越好。
·醒好的面再揉揉，搓成长条，切成剂子。
·开始擀皮，开始包。
·点火烧锅，锅里倒油，开始炸。油热下菜角，炸着翻着，炸熟出锅。
今晚上还是馍菜汤，开饭。这比饺子好吃，焦香。朋友们，这菜角焦香，得劲。我吃着还是家常便饭好吃。朋友们，看着这家常便饭好吃的，跟着做起来，美得很。