在家复刻烧肉米线，结果翻车了。离开那家店俩月馋得慌，就用家里的剩干米线和空气炸锅烤的五花肉凑合做了一碗。虽然当凉拌面吃还行，但完全没有店里炭火烤肉的烟熏味和灵魂复合香油。最搞笑的是吃到一半才想起来忘放花生碎了，赶紧补上。总结：手生了，还是人家店里的好吃。