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我儿子做的端午晚餐,看着很热闹。端午节晚餐除了吃粽子,搭配几道清爽解腻、寓意吉祥

我儿子做的端午晚餐,看着很热闹。端午节晚餐除了吃粽子,搭配几道清爽解腻、寓意吉祥的家常菜是传统习俗。我儿子弄了大大小小十个菜,精华集中在“海味全家福”里~牛蹄筋、墨斗鱼、大海虾、长海贝丁、辽参等等,大人们吃得热火朝天,我孙子和孙女却一口没功,因为他们是麦X劳、肯X基的胃。
晚餐应该食用‌粽子‌,这是端午节的标志性食物。我蒸了五、六个大黄米和红枣小豆粽子,这都是我老婆包的。我顺手做了有一份“海肠捞饭”,儿子说了:“好吃,但与饭馆的相比还有差距。”一大份“海肠捞饭”一点没剩。我儿子扎起围裙在厨房忙活一下午,他做的饭菜我们都喜欢吃。
据说,端午吉利菜要有“五红五黄”及寓意菜,但不同地区习俗略有不同 。南方讲究吃黄鳝、鸭蛋、黄瓜、绿豆糕;北方则是以红烧肉、炖鱼为主,配以红枣粽子、艾蒿煮鸡蛋。我们家是以大鱼大肉、海鲜蔬菜为首选,并随意搭配几个小菜。
友友们,你们家端午晚餐弄了几个菜,特色主打菜是什么?好吃的菜品敬请推荐一下。