端午节吃什么?
要是我问起端午节吃什么,或许很多人会觉得我问得无聊,毕竟如今大家都会说:端午节当然吃粽子啦。可实际上,几十年前,我一直以为端午节该吃煮鸡蛋。
我出生于上世纪六十年代初的北大荒,那时的北大荒还是一片亘古荒原。铁道兵官兵、1958年的十万转业官兵,以及后来来自山东、河北、四川等地的支边青年,他们构成了开发建设北大荒的主力军。由于人员来自各地且较为分散,当年的传统并未形成统一模式。在我的记忆里,每到端午节都是吃鸡蛋,根本见不到粽子,毕竟当时条件有限,连糯米都没有。我记得父亲当年是单位的主要领导,对自己要求十分严格,文革期间要割资本主义尾巴,所以家里不许多养鸡。家里通常就两三只鸡,印象中每个端午节能吃上1 - 2个煮鸡蛋就很不错了,偶尔鸡蛋不够,还会用鸭蛋或鹅蛋凑数。大概到上世纪90年代,端午节才开始有粽子吃。但不管怎样,端午节吃鸡蛋的记忆已深深烙印在我心中。
今年端午节,老伴找来朋友帮忙包了5斤米的粽子。煮粽子时,我又想起了鸡蛋,便买了两斤鸡蛋和粽子一起煮。你们也会在煮粽子时放鸡蛋吗?亲爱的朋友们,你们端午节除了吃粽子、鸡蛋,还吃些什么呢?

