🍅食材
牛肉末、洋葱、番茄、鸡蛋、米饭、番茄沙司🥫
🍳做法
1. 少许油炒香蒜末洋葱，下牛肉末炒至变色
2. 加入番茄翻炒出沙
3. 放两勺番茄沙司、生抽、少许盐，加少量清水炒匀
4. 小火焖2分钟，收至酱汁浓稠
5. 煎一颗溏心蛋，蛋黄保持流心
6. 米饭上先放溏心蛋，再铺满番茄牛肉酱
🥢轻轻戳破流心蛋，蛋液裹着酸甜茄汁拌着米饭吃，清爽不腻，胃口一下子就打开了。
我家常备的番茄沙司，口味很合我家，酸甜度刚刚好，大人小孩都爱吃！茄香味浓郁，不用放很多就很好吃。挤挤瓶用着也方便，日常做饭很省心。
简简单单的家常拌饭，有一瓶顺手的番茄沙司，风味就很到位了，夏天没胃口的姐妹可以试试这个做法～
