🍡 最佳保存方法

🧊 冷藏短时保存（推荐，可保半天～1天）

1. 单独包裹：用食品级油纸/防粘烘焙纸把每根糖葫芦分别包好（不要直接用保鲜膜紧贴糖衣，会粘掉糖壳）。
2. 密封防潮：放入密封盒或加厚密封袋，尽量排出多余空气。
3. 放冷藏室（0～4℃），建议不超过12～24小时。
4. 吃之前从冰箱取出，稍微回温1～2分钟再拆纸，避免冷凝水弄花糖衣。

⚠️ 冷藏后糖衣可能会微微发黏，但仍比室温潮湿环境好很多。
❄️ 冷冻保存（长期但口感有变化）

- 用油纸包好→密封袋排空气→冷冻（-18℃），可存1～2周。
- 吃时无需解冻，直接拿出来趁冷咬（糖衣会变类似"冰霜脆壳"，山楂会偏沙，有人喜欢这种吃法）。
- ❌ 切勿室温解冻，糖衣会迅速吸水变黏甚至溶化。

🚫 不推荐的做法

- 室温裸露存放：湿度稍高糖衣几十分钟就发黏、化糖。
- 直接裹保鲜膜：糖壳高温软时会死死粘住膜，撕下糖全掉。

💡 小建议

- 自制糖葫芦可在蘸糖前把山楂彻底擦干水分，并选干燥寒冷天气做，糖衣更持久。
- 若发现糖衣已经明显发软、变色或有异味，不建议再食用。