6月15日，山姆先被市场监管总局约谈。

这次约谈指向很明确：一段时间以来，山姆线下门店和线上网店多次被监管发现、媒体曝光食品安全问题。监管部门要求沃尔玛中国投资有限公司，也就是山姆总部负责人，严防全链条食品安全风险，切实保障公众饮食安全。

山姆随后回应，称完全认可、深刻反思、诚恳接受，并由管理层牵头成立专项整改工作组，启动全渠道、全链路专项自查整改。

两天后，6月17日，又一个消息传出。

山姆会员商店首席采购官张青，因个人原因已向公司提交辞呈，将在2026年6月底正式离任。过渡期间，Neil Maffey将担任代理首席采购官。这个名字并不陌生，他曾在2013年至2017年担任山姆首席采购官，后来也长期以顾问身份参与相关工作。

一个是监管约谈，一个是采购负责人离任，时间挨得太近，很快就让外界把两件事放在一起看。

张青在山姆采购体系里待了近十年，这十年也正是山姆在中国快速扩张的十年。门店越来越多，线上订单越来越密，会员规模不断扩大，山姆从过去的小众仓储会员店，变成了很多中产家庭周末购物的固定选择。2026年6月中旬，外媒报道提到，山姆在中国门店数量已达到63家。

但扩张快了，问题也跟着冒出来。

以前很多人办山姆会员卡，图的不是单纯便宜，而是省心。消费者每年交260元普通会员费，或者680元卓越会员费，买的是一种“你替我筛过”的信任感。货架上东西不用太多，但要有差异化，要有严选感，要让人觉得这张会员卡花得值。

争议也正是从这里开始的。

此前山姆下架过一些高回购、高口碑的独家商品，比如太阳饼、米布丁、低糖蛋黄酥等。与此同时，货架上出现了好丽友、盼盼、徐福记、溜溜梅等更大众化的品牌。对普通超市来说，这些品牌并不奇怪；但放到山姆货架上，很多会员的第一反应是：我交了会员费，为什么买到的东西越来越像普通商超？

山姆采购被骂，表面看是几款商品的去留，背后是会员店最核心的逻辑被质疑了。

会员店不是靠商品数量取胜，而是靠筛选能力取胜。消费者愿意付费，是因为相信平台能把普通货、低质货、不值得买的货挡在外面。一旦独家商品减少，大众货变多，再叠加食品安全问题，会员心里的落差就会被迅速放大。

所以，张青离任这个消息才会引发这么多关注。

官方说法是个人原因，目前没有证据证明她的离职和食品安全、选品争议存在直接关系。但这个时间点，正好撞上山姆被约谈、选品被质疑、扩张被讨论的节点。采购负责人这个位置，本来就站在供应链、品牌选择、品质把控和会员体验的交汇处。

接下来，Neil Maffey临时接手，山姆要面对的不只是换一个采购负责人，而是重新回答一个问题：当门店越开越多、订单越来越大、会员越来越挑剔时，山姆还能不能守住当初那个“严选”的招牌？

山姆真正要稳住的，不是某一款商品，而是那张会员卡背后的信任。