杭州一顾客在外卖烧麦中发现血迹，因商家拒绝配合传染病检查，被迫紧急服用阻断药。经市监部门调查，血迹系店员手部划伤滴落，目前双方已达成和解，涉事店员健康证明及检测报告已提供给顾客。  
事件虽已和解，但商家初期消极应对的态度及后厨操作规范漏洞引发舆论对食品安全的担忧。专家提示，艾滋病病毒在体外极难存活且消化道不传播，但血液仍可能携带乙肝等病毒，消费者遇此类情况应保留证据并依法维权，同时无需过度恐慌。