【焗猪扒饭申请非遗清单项目】香港有连锁快餐集团将焗猪扒饭菜式，向相关部门申请列入香港非物质文化遗产名录。

最近，香港有关部门已经同意把34个项目纳入「非遗清单」，并建议整合为27项。最终「非遗清单」项目数量由480个增至507个。香港这次进入「非遗清单」的项目还包括：传统执骨(起金/起骨/迁骨)习俗、观音开库、豆品制作技艺、传统虾子面、炒米饼制、炒米通制……

评：“非遗”概念现在的特点是门槛低，噱头大！！不单香港，包括内地任何一座城市，“非遗”这个概念这几年炒非常很热，我为什么用“炒”这个字？大家觉得呢？