吃外卖发现烧麦底部有大量血迹一家早餐店，后厨人员手上有明显的开放性伤口，不包扎、不换岗，照样揉面捏烧麦

这已经不只是卫生习惯差，而是对食品安全最基本的敬畏都没有了

但但凡有点常识的，都知道要贴防水创可贴、戴手套，严重一点就暂时调去不做直接接触食材的岗位

这不是什么高难度操作，是入行时就该知道的基本操作

光是听着就受不了，这真不是矫情，血液传播的疾病，乙肝、丙肝、梅毒、HIV，哪一样都不是闹着玩的

虽然感染概率不一定高，但概率再低，落到具体某个人头上，就是百分之百的煎熬

好在最后市场监管部门介入了，双方也达成了和解，但和解归和解，这根刺留在消费者心里，没那么容易拔掉