最近新学的这款罗非鱼，香得整栋楼邻居都来讨做法！做法简单，新手也能一次成功。

鱼处理干净划上花刀，用调料腌一会儿去腥。下锅煎至两面金黄，再搭配葱姜辣椒焖煮入味。鱼肉鲜嫩紧实，几乎没细刺，老人小孩都能放心吃。

汤汁浓郁超下饭，每次端上桌都被一扫而光。家常美味，赶紧动手试试吧！