四川泸州一男子回村吃席，本想尝尝家乡特色菜，结果遇到预制菜，而且连包装袋都没拆，直接加热就上桌，糕点等食物还装在印着品牌和生产日期的塑料袋里。这事儿在网上引发热议，很多网友觉得太敷衍，还不如一人分一袋。其实预制菜虽方便，能节省时间和人力，还保证卫生安全，但在宴席上这么用就太不合适了。此前安徽亳州也有类似情况，宴席上是罐头食品，宾客得自己打开吃。看来用预制菜得把握好度，不能为了省事就忽视了食品质量和服务态度。