茶性与体质速查
- 性温茶（暖胃）：适合畏寒、体质偏凉的人，秋冬饮用舒适。代表：茉莉花茶、龙井茶、寿眉、大红袍、正山小种、金骏眉、祁门红茶、普洱熟茶、安化黑茶。
- 性凉/微寒茶（解暑）：适合上火、体质偏热的人，清爽解腻。代表：碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、白毫银针、白牡丹、君山银针、黄芽、铁观音、凤凰单丛、安吉白茶。
- 性平茶（日常）：老少皆宜，不挑体质，日常饮用无负担。代表：乌龙茶。
- 看体质选茶：性寒的茶（如碧螺春、白茶），胃寒的朋友少喝，或搭配生姜中和；燥热体质选绿茶、白茶清热降火，虚寒体质选熟普、红茶暖胃。
- 看茶选壶：紫砂壶适合泡温性、需养味的茶（普洱、乌龙、红茶），能吸附杂味让茶汤更醇厚；玻璃杯泡绿茶、黄茶，能看茶形舒展，颜值口感双在线；瓷盖碗不吸香，是万能茶具。
- 洗茶别盲目：绿茶、白毫银针、金骏眉等细嫩茶不用洗，第一泡就有丰富营养；大红袍、普洱熟茶等发酵茶需要洗1-2次，去除灰尘和杂味。
- 一壶一茶原则：紫砂壶吸附性强，泡完红茶再泡绿茶会串味，建议“一壶一茶”；玻璃杯和瓷盖碗无吸附性，适合轮换泡不同茶类。
收藏这篇，喝茶再也不踩坑，慢慢泡出属于自己的茶味～
