端午前这4样菜再贵也要吃！润肺、排毒、杀菌，错过等一年。

端午前后的天气，闷热潮湿，像罩了个大蒸笼。很多人嗓子干、没胃口、浑身黏黏糊糊的。

老一辈讲“顺时养生”眼下这几样食材正大量上市，润肺、排毒、杀菌样样在行。哪怕贵一点也值得吃，错过这个季就得等明年。

一、丝瓜——润肺“甘露水”

端午前的丝瓜皮薄肉嫩，水分足。老一辈说它清肺热、润喉咙，嗓子干痒、老想咳的时候最管用。

推荐吃法：丝瓜去皮切块，加点瘦肉片煮个汤，十分钟出锅，清清淡淡的，喝下去嗓子润润的，特舒服。

二、冬瓜——排毒“大扫除”

冬瓜长得不起眼，却是利水祛湿的好东西。端午前后湿气重，人容易困、容易肿，吃它正对路。

推荐吃法：冬瓜切薄片，和毛豆一起清炒，少油少盐，清清爽爽。吃完浑身都轻快不少。

三、仔姜——杀菌“小能手”

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，端午的仔姜鲜嫩不辣口，驱寒暖胃、抑菌排湿，夏天吃它特别对路。

推荐吃法：仔姜切丝炒肉，或者凉拌当小菜，脆嫩开胃。没胃口的时候夹两筷子，饭都多吃半碗。

四、枇杷——润肺“黄金果”

端午是枇杷的黄金期，果肉水润清甜。老一辈讲枇杷“润五脏、滋心肺”，嗓子干、老想清嗓子的时候吃它，比润喉糖还管用。

推荐吃法：剥皮直接吃，或者煮碗冰糖枇杷水，放凉了喝，润到心坎里。

这四样，菜市场都能买到。顺时而食，不贵不麻烦，就是给身体最好的交代。

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以上内容为传统文化及个人生活经验分享，仅供参考。身体不适请及时就医。

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