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重庆一家新开的烤鸭店,6月14日晚引发网友争议,原因是店内监控视频中的一幕。一只

重庆一家新开的烤鸭店,6月14日晚引发网友争议,原因是店内监控视频中的一幕。一只宠物狗扒上餐厅菜边置物架,拖拽并舔舐公用茶杯,杯子后被狗主人捡起放回桌边。


视频引发网友热议,作为餐厅公用茶杯,应该是打碎了还是消毒后重新放上。没想到的是,狗主人只是将打翻的茶杯捡起,并未消毒处理。16日,店方发布致歉声明称,店方管理失职,导致让客人看到不适画面。声明中提到,店方将停用所有涉事餐具并进行消毒清洁及消杀处理,暂停营业并重新整改餐厅设置,包括设立宠物寄养区等。

店方也表示将加强员工培训,重新接受食品安全与卫生培训。“宠物友好”本是吸引年轻消费者的一种策略。但餐厅的实际接待能力和卫生管理措施并没有跟上,这才是问题所在。