科普 《中国居民膳食指南科学研究报告2021》指出，高盐摄入可增加胃癌发病风险。新研究显示，高盐饮食贡献了年轻人近8%的致病风险。外卖、烧烤、火锅、预制菜占据了年轻人的一日三餐，许多人自青少年时期就持续遭受高盐刺激，致使胃黏膜反复受损。 哈尔滨·东鸿・艺境