昨晚11点多，偶然看到抖音直播里的拉面账号，现场观看的人数有2万多，互动就没有停下来过，有南京当地的观众表示待会就过去吃，还有外地的人说暑假要去尝尝的。排队叫好叫到了四十多天，有评论说这四十多号每单平均两碗面，一个月来来得有七八万的收入。看这个主播每把面就是拉扯八次，几秒钟的事，扔进大桶里煮面，也就两三分钟的事，等捞出来加蒜苗、香菜，加汤汁牛肉片、辣椒油，也是几秒钟的事，有无熟练，干起来就是行云流水。拉面应该是中国所有现场加工的餐饮里速度最快的品种了，而揉面、揪面、拉面又有高度的观赏性，几乎所有的拉面直播账号观看人数都非常多。人们不禁能看主播拉面、摆摊的过程，还能看到当地人们的消费形态，时间消耗起来也就异常的快。