辽宁大连，男子花4.6万元在某高档酒店定了9桌婚宴，每桌4000块钱标准，21道菜。本以为亲友能吃好喝好，谁知，婚礼当天，本来12点开始上菜，一直拖到了1点多，而且，上来的菜连个热气都不买，甚至还带着冰碴，明显都是预制菜。最可气的是，婚礼没结束，就说他们要接待下一轮客人，强行清场。一对新人颜面尽失，新娘委屈的只掉眼泪。事后，男子找酒店讨要说法，谁知，酒店的回复让人无语。

6月14号，是许先生结婚的大好日子，他在酒店宴请了亲朋好友，一共坐了9桌。

婚礼前，徐先生可做足了功课，他精挑细选了这家酒店，订的餐都是每桌4000块的标准，21道菜，加上场地费，前后一共付了46000块。

这个档次可不低了，本想着亲友们能吃好喝好，自己也有面子，谁知，婚礼当天竟状况百出。

说好12点准时上菜，结果等到下午1点，才上来4个菜。

客人们都坐着干等，气氛越来越尴尬，许先生急得一趟趟去找服务员，可催了半天也没用。

一直到快下午2点半，最后一道菜才算上完。

菜上得慢不说，东西也对不上号，许先生发现，好几道菜跟当初定的菜单不一样。

而且，菜都是凉的，不冒一点热气，有的盘子底还带着冰碴子，感觉像刚从冰箱里拿出来，没完全解冻就端上来的。

最离谱的是有一盘“虾仁玉米”，里面愣是一个虾仁都没有，全是玉米粒，口味也差得要命。

许先生严重怀疑，酒店给上的全是预制菜。

新娘在旁边看着，委屈的哭了出来，她的很多大学同学都是从外地坐飞机赶来的，让人家吃这个，她的脸都丢尽了。

后来她回忆，那天她一共哭了三次，第一次是看到菜不对，第二次是听到客人小声议论，第三次是酒店要清场的时候。

下午3点左右，酒店的人过来说，下一场活动马上要开始了，请现场的宾客赶紧离开。

意思就是，你们这婚宴该结束了，别耽误我们下一单生意。

许先生当时脑子一片空白，只能硬着头皮一个个送客人，赔着笑脸说“招待不周，对不住大家”。

那一刻，他真恨不得找个地缝钻进去，根本没脸见人了。

好好的婚礼闹成这样，许先生咽不下这口气，事后，立马找酒店理论。

酒店负责人解释说，当天临时碰到消防检查，设备没法启动，所以菜上得慢。他们可以退场地费，再加退一半的餐费。

许先生不接受这个方案，婚礼一辈子就这一次，已经毁了，没法重来。

他打算回家再私下请朋友们吃顿饭，算是弥补一下，然后起诉酒店。

酒店工作人员后来回应说，内部正在积极跟许先生协商赔偿方案，还保证，以后不会再出现这种问题。

不过，一个知情人士透露了更真实的原因。

他说，这家酒店的厨师团队是外包的，每场婚宴单独给后厨结钱。

最近，酒店资金出了大问题，欠了后厨不少工钱，婚礼当天，双方没谈拢，后厨的人干脆不干了。

酒店没办法，只能临时出去买预制菜应付这一场。

记者还查了一下公开信息，这家酒店的管理公司法人，本身就有案子在身。

因为有能力履行却拒不执行，已经被列为失信被执行人，还被限制高消费、股权冻结。

一场本该开开心心的婚礼，最后变得如此闹心，再怎么赔也补不回来。

《民法典》第五百七十七条规定：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

许先生和酒店签了婚宴服务合同，花46000元预定标准婚宴，酒店有义务按约定准时、保质提供完整宴席服务。

但这家酒店因为拖欠后厨工资，临时拿带冰碴的预制菜糊弄人，上菜严重超时，菜品偷工减料。

更过分的是，婚宴没结束就强行清走宾客，从头到尾都没按合同约定办事，已经构成严重违约。

酒店不光要退回全部婚宴钱款，许先生后续补请亲友产生的额外开销，都属于酒店违约带来的损失，他都有权要求酒店一并赔付。