郑州人夏天有三样东西，少了哪样都觉得这个夏天没过完整。
我说的不是空调、wifi、西瓜。那是全网通用的。
第一样，荆芥捞面条。
外地朋友可能不知道荆芥是什么。一种绿叶菜，闻起来有点像薄荷加柠檬，但不是那个味道。郑州人说"吃捞面条"，潜台词就是"荆芥捞面条"。面条煮好过凉水，浇上蒜汁和醋，最后盖一把生荆芥。不用炒菜，不用肉，就这一碗。你第一口下去，荆芥那股清凉直接从鼻子窜到脑门。不是辣，是凉。我在别的城市试过用薄荷代替，完全不是一回事。荆芥这种东西，出了河南就很难找到。它是郑州人夏天的味觉密码。
第二样，雪花酪。
雪花酪是郑州老冰品。不是冰淇淋，比冰淇淋粗——碎的冰碴子混着红豆、花生碎、葡萄干，上面浇一勺炼乳或蜂蜜。咬下去咯吱响。最正宗的在健康路夜市，一个老太太的摊子，推了快二十年。她跟我说，雪花酪的关键不是料多，是冰要碎得刚好——太细就化了，太粗咬不动。夏天晚上九点，你走到她摊前，拿一杯，边走边挖着吃，冰碴子在嘴里化成水，凉意顺着喉咙下去。那一刻你觉得，四十度也不是不能忍。
第三样，树荫下骑车。
这个听着简单，真在郑州夏天骑过电动车的才知道多重要。金水路、花园路、文化路——哪条路树多，骑电动车的人就往哪条路挤。梧桐树底下跟外面是两个温度。你从太阳底下骑进树荫的那一秒，体感温度能降五度。老郑州人骑电动车不看导航、看树。哪条路有连续树荫，那就是"好路线"。
一碗面、一杯冰、一排树。郑州人夏天就这三样。不多，但够用了。
你的续命三件套是哪三样？
荆芥风味