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清凉奶酪松饼,醇香丝滑,入口即化

松饼间夹入三口味奶酪馅,醇香丝滑,入口即化,清新的颜色一扫暑气。

【材料】
芝兰雅高钙捏捏松饼粉2袋
鸡蛋2个(50-55克/个)
牛奶50克
保利奶油奶酪1盒(250克)
樱桃肉6颗
蓝莓酱20克
斑斓粉2克

【做法】
1. 每袋松饼粉中放入1个鸡蛋、25克牛奶,捏揉均匀;
2. 平底锅加热,转小火,挤入适量松饼糊,表面的气泡有少许破裂,翻面烙;
3. 两面焦黄,出锅凉凉;
4. 奶油奶酪提前数小时放室温下软化,分3份,分别加入樱桃肉、蓝莓酱、斑斓粉,拌匀;
5. 即一片松饼抹上奶酪馅,盖上一片松饼;
6. 做完即可食用,松软滑腻醇香;入冰箱冷藏2小时后食用,清凉丝滑,入口即化。