我在大西北吃的海鲜，没加盐直接原味煎一下，享受青岛本地小海鲜的味道，别聊牛羊肉了，虽然确实好吃，但海边长大的人，从小到大的美味佳肴是海鲜啊…让除了青岛外的人去区分红岛蛤蜊与大连蛤蜊，其实都不用尝，看外壳听价格就知道。同理：让吃惯了羊膻味的山东人突然吃到没有一点点膻味的羊肉，不会去区分小羊羔、羯羊和公羊母羊的区别。好多特产，离开了产地也就失去了光环，比如说，野生海参和东北山参，在外地人眼里，又小又不好看，怎么吃还不知道…像都在为扇贝壳儿纠结，我们在纠结带上楼的扇贝壳垃圾丢下去都愁人，生蚝更不用说啦，我们这边叫海蛎子，壳多的烦人…好消息是大家放松一下，贝壳类海鲜要分季节吃的，没在正确的季节吃对应季节的海鲜，外地人喽…
