五花肉焯水用冷水还是热水?
五花肉焯水，我用冷水。冷水下锅，加点黄酒去腥。开锅后撇去浮沫，再多煮一会儿。捞出肉清洗干净，再去炖煮。
五花肉焯水用冷水还是热水? 五花肉焯水，我用冷水。冷水下锅，加点黄酒去腥。开锅后
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五花肉焯水用冷水还是热水?
五花肉焯水，我用冷水。冷水下锅，加点黄酒去腥。开锅后撇去浮沫，再多煮一会儿。捞出肉清洗干净，再去炖煮。