做红烧肉时到底要不要焯水呢?
做红烧肉，五花肉肯定要焯水处理一下，要不然血末会非常腥气，焯水时最好加黄酒，葱姜可加可不加。
焯水后的五花肉还要清洗一下，表面的浮沫。炖制时多炒一会儿,出油脂才香。
做红烧肉时到底要不要焯水呢? 做红烧肉，五花肉肯定要焯水处理一下，要不然血末会非
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做红烧肉时到底要不要焯水呢?
做红烧肉，五花肉肯定要焯水处理一下，要不然血末会非常腥气，焯水时最好加黄酒，葱姜可加可不加。
焯水后的五花肉还要清洗一下，表面的浮沫。炖制时多炒一会儿,出油脂才香。