昨天和老公说好的晚饭吃素馅饺子，却被他放鸽子了。

冰箱里有青萝卜胡萝卜，拿出来擦丝切碎，在油锅里煸炒断生，放在大碗里。

三个鸡蛋打散，热锅放油，先炒出来一把洗净的虾皮，再把蛋液炒出来，一并倒在大碗里晾凉。

和好玉米面和白面的面团醒着，馅料晾凉了，加适量盐和鸡精香油拌均匀。

六点多开始着手包饺子，两掺面的面团特别软和，揉一揉，搓成长条，揪剂子，擀皮，这些馅料包了35个饺子。

等着老公回家吃饭，他却打电话来说有事情，并且还表示不喝酒。

那好吧，我自己也得好好吃饭，把饺子都煮出来，我吃10个，其他的凉透了放冰箱冷藏。