河南人把白萝卜做出燕窝味上次去洛阳吃水席,光看牡丹燕菜那造型就惊着了——白萝卜雕成牡丹花瓣的样子,铺在碗里跟真花似的,浇上高汤一冒热气,香得人直咽口水。本来以为是花哨玩意儿,结果一尝,脆嫩得跟燕窝似的,酸辣鲜混在一起,比真燕窝还开胃。老板说这菜传了一千多年,以前是宫廷菜,现在老百姓也能吃着,难怪洛阳人提起水席,眼里都带光呢😋 河南人把白萝卜做出燕窝味
河南人把白萝卜做出燕窝味上次去洛阳吃水席,光看牡丹燕菜那造型就惊着了——白萝卜雕成牡丹花瓣的样子,铺在碗里跟真花似的,浇上高汤一冒热气,香得人直咽口水。本来以为是花哨玩意儿,结果一尝,脆嫩得跟燕窝似的,酸辣鲜混在一起,比真燕窝还开胃。老板说这菜传了一千多年,以前是宫廷菜,现在老百姓也能吃着,难怪洛阳人提起水席,眼里都带光呢😋 河南人把白萝卜做出燕窝味