现在好多人都喝桶装水、矿泉水，我却还是坚持烧开水喝，就图个踏实。
身边不少中老年朋友喝水特谨慎，像“千滚水”致癌、阴阳水伤身这些说法传了十几年。但实际上，水反复加热，亚硝酸盐涨幅微小，远低于安全标准，正常喝根本没事。阴阳水也没那么可怕，寒热相冲导致腹痛、伤脾胃就是个误区。
我用电热水壶烧水，几分钟就好，冲到暖瓶里，泡茶、日常饮用都方便。桶装水虽干净、方便又实惠，但我还是觉得烧开水更合心意，你们呢？