要说揭阳、潮州、汕头谁的美食更胜一筹，还真值得好好掰扯掰扯。潮州被授予“世界美食之都”，且潮州古城是千年府城，揭阳和汕头以前都属潮州府辖下，这确实给潮州加了不少分。
潮州美食种类丰富，像潮州牛肉丸，Q弹多汁，一口咬下去汤汁四溢；潮州肠粉，米浆皮软糯，馅料鲜香。
揭阳美食也有独特之处，比如乒乓粿，甜咸口味都有，口感软糯。汕头美食同样不逊色，汕头蚝烙，外酥里嫩，蚝肉鲜美。
不过，虽然潮州有诸多光环，但揭阳和汕头也各有特色。美食这东西本就主观，很难说谁就绝对更胜一筹，但潮州底蕴更深厚却是不言自明。。