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“英雄出少年。”北京,一个年仅20岁、还在读大二的“05后”小伙子,靠着在三里屯

“英雄出少年。”北京,一个年仅20岁、还在读大二的“05后”小伙子,靠着在三里屯开水果礼盒店,竟然做到了日入过万,这事儿你敢信?

6月11日报道,孙木齐,06 年的,北京信息科技大学软件工程专业的,现在两家店,三里屯一家,光华路一家。平时每天流水大概六千到八千,赶上节假日能破万,去年平安夜他发布经营视频分享营收情况,视频中展示单日进账 15641 块钱,当时评论区就炸了。

好多人第一反应肯定是家里有钱砸的,不然大学生怎么可能在三里屯开店?还真不是。他启动资金总共七万多,大部分是自己从小到大攒的,父母只给了一点。而且一开始他爸妈根本不同意,他妈说得特别直接:“谁送礼送水果啊,人家都送花,你这东西没人要。”

说起来也有意思,他不是突然心血来潮想开店的,从小就爱琢磨怎么赚钱。爸妈开餐馆,他从小就在店里帮忙端盘子写作业,耳濡目染就懂点做生意的门道。

小学三年级的时候捏超轻黏土,成本三四块钱一个,拿到校门口卖 10 块,居然卖得挺好。那时候他就知道,同样的东西,稍微弄好看点,就能多卖钱。

小升初那年夏天,他拿 100 块钱去游乐场抓娃娃,抓了二三十个,背到早市 10 块钱一个全卖了。上高中又卖过爬宠,树蛙、蜥蜴、守宫这些小众东西,慢慢攒下了第一笔钱。

说白了,人家的 20 岁不是凭空冒出来的,从 10 岁开始就一直在摆摊练手,这点最原始的生意直觉,比在课堂上学多少理论都管用。

上了大学他也没闲着,先在学校里卖过番茄夹乌梅,卖是卖得不错,但很快就发现不行。手工太麻烦,利润薄,而且谁都能做,今天你卖得好,明天全学校都跟着卖。他觉得要想赚点钱,就得做点别人懒得做或者没想着做的事。

去年春假,他自己揣着五千块钱去青岛学了一周法式果礼。回来之后没急着开店,先找了家连锁水果店,免费打了十几天工,一分钱工资不要,就学三件事:怎么拿货不被坑,怎么控温减少水果损耗,还有一家水果店从早到晚到底要干哪些活。

很多人开店都是租了地方才发现这也不懂那也不会,边亏边交学费,他倒好,先把学费交给别人,把能踩的坑都提前踩了一遍,再下场自己干。

为了让爸妈同意给点启动资金,他也不是空口说白话,发了两千份问卷做市场调研,还用 AI 做了详细的成本利润表和开店计划,把可能遇到的风险都列出来了,最后才说服了家里人。

选址的时候更能看出来他脑子清楚。三里屯临街的铺子房租十几万一个月,他根本不考虑,找了个写字楼二楼的犄角旮旯,房租便宜了一大半,但地段还是在三里屯。他心里门儿清,自己的客户根本不是路过的散客,都是从短视频上刷到过来的,只要地址好找,在几楼根本不重要。

刚开店前二十天确实亏,每天流水只有几百块。他也没慌,就每天拍短视频记录自己开店的日常,开头就是 “06 年大学生挑战在三里屯开法式果礼店,今日收入多少”。

没想到开店一个月的时候,一条出餐的视频突然爆了,订单一下子就上来了,第二个月收入就稳定了,一个半月就把七万的启动资金赚回来了。

很多人说他就是靠短视频火的,运气好。其实也不全是。他卖的不是普通的水果切,是包装得特别精致的水果礼盒,说白了就是把水果做成了礼品。

普通果切二三十一盒,他的礼盒能卖两三百甚至五百多,毛利率能到 65%。而且正好踩中了三里屯的需求,年轻人看完电影、喝完酒,临时想带点东西去看朋友,鲜花放两天就蔫了,这个水果礼盒好看又能吃,还体面。

不过也别被 “日入过万” 冲昏头,这只是流水,不是纯利润。三里屯那店房租一个月六万,两个员工工资两万,再加上水果损耗、包装耗材这些,刨完所有成本,他一个月净赚大概四万到八万。确实比很多上班族赚得多,但绝对不是网上传的什么月入二十万的暴富神话。

现在他开了第二家店,今年 3 月还开了培训班教别人开店,学员从 18 岁到 53 岁都有。他自己也说,创业没那么多高大上的道理,很多人总想着等万事俱备再动手,结果等来等去什么都没做成,他就是想到了就先干起来,不行再改。

其实他这个事真没那么玄乎,就是把一个很多人看不上的小生意,用现在年轻人的方式做了一遍。他有十几年摆摊攒下的经验,知道怎么找客户怎么定价,又赶上了短视频引流的风口,再加上自己确实能吃苦,才做成了。

当然也不能盲目模仿,创业本来就有风险,他能成不代表所有人都能成,但至少说明,哪怕是最普通的水果生意,只要肯动脑子,也能做出不一样的东西来。