于东来开会时说：我心软，给员工是“溺爱式高薪”，但其实你们不值这么多钱。


6月10日，胖东来创始人于东来在一次内部分享会上，说了一番让所有人都没想到的话，他说，公司30年以来，基本上一直在给员工发“超预期的薪酬”。


好的一面是能激发大家的热情，但不好的一面是——产生了溺爱，“大家其实不值这么多钱。”于东来的原话，原原本本就是这么说的。


这番话说出来，网上直接炸了锅。要知道，胖东来在很多人心里，那可是中国零售业的神话——月均工资9000多块，30天带薪年假，五险一金顶格交，店长月薪能干到7万8，在三线城市许昌，这待遇说是“天花板”一点不为过。


结果老板自己说“你们不值这个价”？于东来解释道，高薪酬让员工产生了一个认知偏差——待久了，慢慢就觉得自己真的值这么多钱。


好的一面是在公司里感觉骄傲、幸福；不好的一面是“一旦走出胖东来就完蛋”。因为能力其实没到那个份上，到外面还想拿同样的工资，可能有人请了，干几个月发现什么也不是，最终失落。


这话乍一听有点刺耳，但仔细想想，于东来说的不是员工能力不行，而是指长期被保护在“高福利和低压力”的环境里，很容易失去应对市场竞争的能力。一旦离开这个平台，面对外部的残酷竞争，就会非常脆弱。


他想提醒员工回归“初心”——高薪好福利不是理所当然的，是企业愿意给的优待。前提是员工得把服务、把本职工作做到位，不能拿着优待却懈怠躺平，最后反而害了自己。


网上讨论这件事的时候，被拿出来说得最多的例子，就是“杀鱼姐”，这位大姐在胖东来水产岗干了不短的时间，一手杀鱼刀法，顾客点名找她处理鱼虾。待遇让多少人眼红：月薪八九千，旺季过万，五险一金全额交，每年30天带薪年假加10天“不开心假”。


但她也受不了胖东来的规矩。杀鱼有固定步骤，鱼片厚度误差不能超2毫米；刀具摆放、台面消毒、服务话术，样样有标准；早会要背守则，每周要考试，监控无死角。一次小失误，几百块绩效说扣就扣。


杀鱼姐觉得太压抑了。不就是杀个鱼吗？凭我这手艺，去哪不能吃饭？经理再三挽留，她还是铁了心要走。她坚信，外面有更轻松、更高薪的工作等着她。


结果现实给了她一记响亮的耳光，她跑遍郑州几十家超市、菜市场、水产摊位，处处碰壁。开出的工资，最高不过四五千；多数岗位无社保、无年假、月休仅两三天。更扎心的是，那些老板不讲标准，只讲速度——没有尊重，更没有保障。


折腾一番之后，她最后在郑州一家社区小超市安顿下来：月薪3200，无社保、无福利，环境简陋，工具陈旧。


从月入近万、体面安稳，到月薪三千、毫无保障。同一个人，同一双手，换个地方，从“技术担当”变成了被嫌弃“杀得慢”的普通员工，不是技术变了，是平台变了。


杀鱼姐的故事在网上传开之后，有一条评论被顶得很高：“她觉得自己刀工好，但那套标准流程，是公司花几十万设计的；她觉得自己客户缘好，但那些高素质的顾客，是冲胖东来的金字招牌来的。”


这话说得一针见血。在胖东来，她用的是进口不锈钢刀，带自动消毒的案板；到外面，刀是钝的，台面是脏的。顾客说她服务好，其实是胖东来的品牌带来了高质量的客户。客户信任胖东来，才信任她。


她的“不可替代”，很大程度上是平台用真金白银堆出来的，于东来显然看到了这一点。他在分享会上说，偏高的薪资压缩了股东收益，团队虽收获情感联结，却没能沉淀独立成长的能力，不利于企业长远发展。


按他的分析，胖东来当前薪资较行业合理线高出一倍，已然处于失控状态。因此公司划定了薪酬红线，未来员工薪资最多在行业公平线上浮10%至20%。


不过话又说回来，这番言论引发热议之后，于东来第二天就发文补充说明：胖东来未有任何调降工资的政策，只是在培训中引导员工持续学习提升个人品格及专业能力。意思是，不是要降薪，是希望员工清醒一点——别把平台当本事。


说到底，于东来这番话虽然听着让人不太舒服，但确实是句大实话。平台给了你高薪、体面、尊重，是因为它有那个底气和实力。离开了这个平台，你是不是还值那个价，市场会给出最诚实的答案。


信源：界面新闻