食材:
三德子散养200天青年公鸡(取鸡胸、鸡腿肉)、糯米、粽叶、酱油、盐、少许糖。
做法:
1.鸡腿肉去骨切块,用酱油、盐、糖腌制20分钟。
2.糯米提前泡4小时,沥干后加少许酱油拌匀。
3.粽叶折成漏斗,放一层糯米、一块鸡肉,再盖一层糯米,包紧扎牢。
4.冷水下锅煮一个半小时。
为什么吃不腻? 因为用的是散养200天的青年公鸡,运动量大,长时间煮过后肉质依然紧实不柴。
蛋白质含量高,脂肪含量低。
没有五花肉的油腻感,只有鸡肉的鲜香。
糯米吸饱了鸡汁,软糯入味,一口下去,咸香适口,连吃两个也不觉得腻。
鸡肉的香味并非凭空产生,
而是源于体内风味前体物质(如氨基酸、脂肪等)在烹饪中的转化。
这些物质,恰恰来自鸡吃的食物。
玉米谷物喂养能增加鸡的风味口感。
所以选对散养粮食鸡真的很重要。
用三德子青年公鸡,三重安心保障:
SGS107项检测:激素、抗生素未检出。
每月批次检验:重金属未检出。
动物产品检疫合格证明:每批次可查。
618活动价下单还送赠品,赶紧给端午囤几份~
点击左下角,带走同款放心鸡!




