日本炸鸡店一锅油反复用66年一锅油反复炸,一用就是66年。往好处想,老油五味俱全,炸出来的食品,味道深厚。往不好的方面想,一锅油一炸就是66年,不会变质吗?油经过高温的反复炙烤,会不会产生有毒有害物质?如果这件事情发生在国内,火锅店用66年的老油给你煮火锅,你敢吃吗?
日本炸鸡店一锅油反复用66年一锅油反复炸,一用就是66年。往好处想,老油五味俱全,炸出来的食品,味道深厚。往不好的方面想,一锅油一炸就是66年,不会变质吗?油经过高温的反复炙烤,会不会产生有毒有害物质?如果这件事情发生在国内,火锅店用66年的老油给你煮火锅,你敢吃吗?