根达菜、根瘩菜
小时候，家里的菜园里总会种一畦根达菜
根达菜极易成活而且高产
叶子长得很肥厚，叶子长大了就掰下来，中间留着嫩芯，它很快又长出来了，不几天又是碧绿碧绿的一大棵，周而复始，取之不尽
根达菜做疙瘩汤最好吃，有股淡淡的清香，也可以做面条吃
但更主要的用途是喂鸡鸭，把叶子剁碎与玉米面、麦麸等混在一起，鸡鸭鹅都爱吃
现在市场上已经很少见了这种菜了[害羞]