不爱喝无糖酸奶是正常的，阿育吠陀认为没有任何一种体质适合把酸味（火水）作为主要味道。阿育吠陀认为一切生物发育遵循的五行相生是空—风—火—水—土。酸味是火刚显现时炼浅水产生的味道，发酵就是模拟自然界酸味水果用火初炼水的过程，和酸味水果原理一样，这种火比起坚果的火更外散更不沉稳易动火动风。素体火旺的皮塔人多吃酸最动火。因此无糖酸奶应该作为配料放在甘味粥或咸味汤里吃，或者搭配甜味水果吃。