炎炎夏日，没有胃口，就想吃老家的浆水面。

记忆中我妈做的浆水面最好吃。

面条是手擀面，擀得薄而筋道，切成韭叶宽的面条，

新鲜的浆水倒在胡麻油炝过的葱花、野蒜或百里香中，“呲啦”一声酸香满屋，是童年的味道。

如今远在千里之外，很难吃到新鲜的浆水了。

我就在网上买了几袋我们当地工厂加工的浆水。

今天做了一碗浆水面，自己擀的面条，配上炒韭菜和炒辣椒，味道还可以，但是和我妈做的浆水相比，还是差一点。

年纪越大，就越想吃小时候的味道。

不知道是味觉变了，还是东西变了。

总之吃不出当年的那个感觉了。