在大连新闻广播《女性家园》做嘉宾,与中华一起接受主持人红梅的提问。这期的主题是深挖一日三餐这件事。三餐从来不是买菜做饭,填饱肚子,一餐一饭,藏着一个家的相处模式,藏着原生家庭刻在骨子里的生活习惯,藏着夫妻之间不说出口的爱和委屈。
红梅:家里谁掌勺做饭?谁采购食材,择菜洗菜?谁上锅翻炒?谁饭后洗碗?
我:我们家的分工是我负责买菜和做饭,我爱人负责洗碗。做饭的准备工作大部分是我自己做,偶尔会两个人一起。买菜的过程是我构思菜谱的过程,一边逛,一边就知道想吃什么,该买什么,回家做什么。从结婚开始,我就固定在灶台上了,一直干到现在。
红梅:这个固定的模式是自然而然形成的,还是经过磨合协商而来的?
我:刚自己过日子的时候,为了扭转婆婆认为我是娇小姐的印象,很想显示自己生活能力强,而他做饭确实不好吃,我做饭就比较主动和积极,然后这个模式就形成并固定下来,一干就是一辈子。我经常想,如果我要有个女儿,在她出嫁那一天,我一定告诉她,组成了自己的小家,第一个月一定不要进厨房,使劲忍着。因为第一个月什么样,基本就决定了你这一辈子是什么样,这个框架很难打破。
我身边的女友一半以上在家里都是不做饭的,也不会做饭。我做饭是受了原生家庭的影响,我妈妈就是做了一辈子饭,我也认为,女人做饭天经地意。工作时,下班很疲惫地进家,看到他已经到家,灶台凉凉的也会有抱怨,对于我来说,很羡慕下班回家能吃到现成的。
红梅:现在很多年轻人不下厨,顿顿点外卖,他们认为做饭很浪费时间,不值得。
我:我住的小区每到饭点儿,电梯里都是送餐的餐盒,什么菜味儿都能闻到,这是年轻人选择的一种生活方式。在我看来,做饭是生活当中很有意思的一件事儿,日子的烟火气就是体现在厨房吧。你可以不下厨,但是,你应该会做饭。我现在就有这样的担忧,如果有一天我病倒了,谁做饭?我吃什么?他吃什么?我最近身边两个例子都是丈夫一辈子做饭,给她照顾得特别好。突然间丈夫生病,生活面目全非,所有的秩序需要重新建立,东西放哪儿都不知道。
